遙か前から知っていたし、遙か前からスーパーの棚に置いてあるのを知っていたのだが、微妙に高いし買ったことはなかった。しかしついに、「本日のセール品」で微妙に安く、さらに賞味期限まで二日でさらにちょっと安かったものを買ってしまう日が来た。
で、食べてみた感想。
「これって豆腐？」
というか、むしろ固まった豆乳*1というか柔らかい湯葉というか。豆腐という先入観を捨てれば十分おいしかった。あれぐらい味が濃ければ大豆分もたっぷりだろう。
何というべきか分からないので、「男前なかんじ」ということにしておこう。
